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批發市場+生鮮電商,互聯網+菜籃子...會革掉誰的命?
  發布時間:2015-5-25  閱讀:3257

    一級批發市場與生鮮電商結合,作為滬上首個生鮮電商孵化基地,上海農產品中心批發市場通過集約資源,使得電商平台的菜價直降20%。日前,為了推進創新並富有個性和特色的“互聯網+菜籃子”新模式,上海市商務委新推八大模式,除上農批發市場的孵化基地外,申城共有122家社區智慧微菜場正在給市民帶來新的買菜體驗。

    “過去網銷車厘子,首先要從各地的批發商處零敲碎打地收貨進行分類銷售。如今,通過新的‘互聯網+批發市場’模式,能夠在一級批發市場,以最低的價格、最大化地收集到最優質果品。”七果果CEO胡小亮指出,在互聯網條件下實現實體批發市場的轉型升級,一級市場的果品攤都能成為供貨商,供應鏈縮短了,不但成本壓縮了,網上的售價也會隨之下降,老百姓得到了實惠。


    “從傳統B2C到O2O模式,更具集約能力的線上線下互動,為生鮮供應商提供包括冷庫、展示、理貨、交割、物流等優質服務,讓生鮮電商能夠輕裝上陣、專注線上營銷。”上農批發市場總經理辦公室主任顧耀鋒介紹,“以生鮮電商孵化基地為中心,連接產地、電商、經營戶、服務商的全程供應鏈、產業鏈和價值鏈,最大化提升中小型生鮮電商的運營效率,老百姓也能夠隨之買到質更鮮、價更廉的蔬果肉類。”

    此外,上海市商務委推出的八大“互聯網+菜籃子”新模式中,除了“互聯網+批發市場”模式外,還囊括社區便民微型菜場、社區網店相結合、標準化菜場與線上市場相結合、會員定製直配+線下體驗互動、超市實體店+電商平台、網上超市+社區服務中心、線下資源整合+線上開放共享等各類模式。

    “‘食行生鮮’作為社區生鮮直投站,已在申城布點超70個。而‘強豐’、‘易廚時代’為代表的自動售菜和生鮮智能櫃,則將菜市場濃縮為自動售菜點,產銷對接減少中間環節,做到平價實惠、讓利於民。”上海市商務委員會副主任吳星寶指出,“此外,大潤發旗下的電商飛牛網,通過實體商超和電商供應鏈結合,使得商品從原產地采購到最終配送上門實現全程冷鏈。蘇寧超市的‘蘇鮮生’自營生鮮,也基本覆蓋了其線下超市所有主副食品品類。”

    “‘互聯網+菜籃子’能夠讓運營模式更為多元化、滿足需求多樣化、服務水平更精細化,最終讓百姓得實惠。”吳星寶說。

 
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